Vũng Tàu ăn gì ngon: bánh khọt, ghẹ, cá đuối và quán gần Bãi Sau

Vũng Tàu nhỏ nhưng có đủ món để ăn 2–3 ngày không trùng: bánh khọt giòn buổi sáng, nồi lẩu cá đuối chua chua cay cay giữa trưa, tô bánh canh ghẹ, đĩa ốc buổi tối. Điều khách hay hỏi là ăn ở đâu, cách chỗ ở bao xa và ăn bữa nào cho hợp.

Số km trong bài đo ngày 3/11/2026, tính từ vị trí The Malibu Hotel Vũng Tàu (263 Lê Hồng Phong) trên bản đồ. Quán chỉ nhắc khi có trên bản đồ công cộng; giờ mở và giá món có thể đổi, nên xem lại trước khi đi. Ăn trong khách sạn có gì, xem trang tiện ích Malibu Vũng Tàu. Nhận báo giá phòng gần Bãi Sau, đã gồm buffet sáng.

Vũng Tàu ăn gì ngon: 7 món, mỗi món ăn ở đâu?

7 món dưới đây phủ đủ 3 bữa và đều ăn được trong bán kính 6,2 km từ khách sạn. Món nào gần, món nào phải đi xe, xem cột khoảng cách.

Phút đi xe tới các điểm 2,6–3,1 km thường chỉ vài phút khi đường trống; tối cuối tuần quanh Hoàng Hoa Thám, Thùy Vân đông nên tính thêm thời gian.

Muốn ăn bánh khọt, đi quán nào, lúc mấy giờ?

Hai địa chỉ hay được nhắc là quán Cô Ba trên Hoàng Hoa Thám (khoảng 3,0 km) với Gốc Vú Sữa, 14 Nguyễn Trường Tộ (chừng 3,1 km). Hai quán nằm gần nhau, đi taxi từ khách sạn vài phút.

Mỗi chiếc bánh khọt nhỏ cỡ miệng chén, bột gạo đổ khuôn chiên giòn rụm, có con tôm nằm trên; cuốn rau, chấm mắm pha chua ngọt. Món này hợp nhất buổi sáng và trưa, khi bánh ra lò liên tục.

• Ngày nào đi: nếu ở 1 đêm, ăn buffet sáng ở Vela ngày đầu (giá phòng đã gồm), sáng hôm sau đi bánh khọt rồi trả phòng.
• Cuối tuần: quán đông từ sáng; đi sớm hoặc lệch giờ trưa cho đỡ chờ.
• Gọi món: gọi theo phần, ăn hết gọi thêm, tránh bánh nguội.

Lẩu cá đuối nấu thế nào, tìm ở khu nào?

Lẩu cá đuối nằm ở cụm quán quanh Nguyễn Trường Tộ – Trần Hưng Đạo, ví dụ Quán 78, khoảng 2,6 km từ khách sạn. Nước lẩu chua từ me hoặc bần, thêm thơm, cà chua; cá đuối cắt khúc, sụn giòn, ăn với bún và rau.

Một nồi thường đủ cho 2–4 người. Nhóm đông nên gọi thêm một món nướng hoặc rau xào để đổi vị. Giá theo cỡ nồi, đổi theo quán và theo ngày; hỏi trước khi gọi.

Bánh canh ghẹ Vũng Tàu ăn thế nào cho đáng?

Bánh canh ghẹ là tô sợi bánh canh bột gạo, nước dùng ngọt từ ghẹ, thường có nguyên con ghẹ hoặc thịt ghẹ, thêm chả, trứng cút. Món này bán ở nhiều quán trong trung tâm Vũng Tàu.

Chúng tôi chưa gợi tên quán bánh canh ghẹ vì chưa kiểm được địa chỉ trên bản đồ công cộng. Khi chọn quán, xem ảnh tô và đánh giá gần đây trên bản đồ, hỏi giá theo tô có ghẹ nguyên con hay chỉ thịt ghẹ, vì hai loại chênh nhau đáng kể.

• Bữa hợp: sáng hoặc xế chiều, khi không muốn ăn món chiên.
• Với trẻ nhỏ: nhờ quán gỡ ghẹ sẵn, bé ăn dễ hơn.

Gần khách sạn, đi bộ ăn gì được?

Có 4 lựa chọn trong vòng khoảng 420 m trên đường Lê Hồng Phong, không cần gọi xe:

• Ông Già Cali: hủ tiếu mực, sát khách sạn, khoảng 70 m. Hợp bữa sáng ngày cuối hoặc ăn khuya nhẹ.
• Nhà hàng hải sản Vạn Chài: khoảng 250 m đi bộ, hợp bữa tối gia đình.
• Vivu Nướng: khoảng 420 m đường chim bay, đồ nướng buổi tối.
• Highlands Coffee, KFC, Lotteria: cụm cách khoảng 300 m phía Bình Giã, tiện khi bé không ăn hải sản.

Ăn chay có Vườn Chay, Bếp Chay Cỏ Mây trên đường Bình Giã, khoảng 0,8–0,9 km. Khách lưu trú gần đây cũng nhắc quanh khách sạn có nhiều quán hải sản và quán bar, tối cuối tuần khá nhộn nhịp.

Hải sản và ốc buổi tối ăn ở khu nào?

Gần nhất là Vạn Chài trên Lê Hồng Phong, khoảng 250 m. Muốn đổi khung cảnh, phía đường Trần Phú ven Bãi Trước – Bãi Dâu có Gành Hào (khoảng 5,2 km), Lâm Đường (125B Trần Phú, khoảng 6,2 km). Ốc thì có Ốc Tự Nhiên trên Lê Quý Đôn, khoảng 2,6 km.

Hải sản ở quán tính theo ký, ngày nào giá nấy. Ba việc trước khi gọi:

1. Hỏi giá theo ký của từng con, cách tính tiền công nấu.
2. Nhờ cân hàng sống trước mặt.
3. Gọi vừa đủ, ăn hết gọi thêm.

Tự mua ở chợ rồi nhờ bếp nấu thì đọc hướng dẫn mua ở chợ hải sản.

Ngày mưa, tối mệt: ăn gì trong khách sạn?

Không muốn ra ngoài, bạn có 3 chỗ trong khách sạn. Buffet sáng ở nhà hàng Vela tầng 3 từ 6:30 đến 10:00, giá phòng đã tính bữa này. Tầng 6 có nhà hàng Carina, phục vụ món Á–Âu gọi món, 11:00–22:00, có phòng riêng khoảng 20 khách. Còn quán cà phê ở sảnh thì mở từ 7:00 tới 22:00.

Giá món Carina khách sạn không đăng công khai; hỏi thực đơn tại quầy. Lưu ý khách sạn không nhận thức ăn mua ngoài lên phòng, nhất là hải sản và món mùi mạnh, OTA ghi phí vệ sinh 5.000.000đ/lần. Muốn ăn đồ mua ngoài, ăn tại quán.

Lịch ăn 2 ngày 1 đêm ở Vũng Tàu thế nào?

• Ngày 1, trưa: tới nơi, ăn lẩu cá đuối ở cụm Nguyễn Trường Tộ (khoảng 2,6 km), về nhận phòng từ 15:00.
• Ngày 1, tối: tắm biển Bãi Sau (đi bộ 5 phút), tối đi bộ ăn hải sản ở Vạn Chài hoặc đồ nướng Vivu Nướng.
• Ngày 2, sáng: buffet ở Vela hoặc ra quán Cô Ba, Gốc Vú Sữa ăn bánh khọt; bơi rồi trả phòng trước 12:00.
• Ngày 2, trước khi về: ghé chợ mua đồ khô, hải sản đóng thùng.

Giá tính theo đêm; riêng đêm thứ 7 nhỉnh hơn 598.000đ–909.000đ so với các đêm khác; xem đủ 9 hạng ở bảng giá phòng Malibu Vũng Tàu. Lịch trọn chuyến xem Vũng Tàu 2 ngày 1 đêm.